乔伊的南瓜饼
平均评级5
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菜谱的信息
份的#:5
食谱由:Momma2Joey
成分
3/4杯牛奶的替代品
2茶匙苹果醋或柠檬汁
1/3杯燕麦面粉
2/3杯米粉
3汤匙红糖
2茶匙发酵粉
1/2茶匙小苏打
1茶匙肉桂
1/4茶匙盐
1/2茶匙黄原胶
1/2杯南瓜
2汤匙植物油
方向
把牛奶子和醋或柠檬汁。静置至少5分钟,结合其他的配料(这将使白脱牛奶替代品)。
结合干配料放在一个中等大小的碗里混合,直到充分混合。加入南瓜,石油和准备白脱牛奶替代品。搅拌拌匀,腌8 - 10分钟,以允许发酵粉/汽水混合物开始发酵。
而混合,加热烤盘到275°F。
面糊会很厚。如果需要油烤盘。加入面糊热烤盘和煮大约7 - 8分钟。煎饼会自高自大,凝固了的。享受安全的人造黄油和枫糖浆。
笔记
烹饪的重要一点是,这些煎饼在低热量,这样他们有机会做所有的方式通过。
你可以让你自己的燕麦粉磨安全生燕麦片在咖啡研磨机或搅拌机,直到正确的一致性。
两批,双重配方,除了:
醋= 1汤匙
泡打粉= 3茶匙
小苏打= 3/4茶匙
替换
我做这些DariFree牛奶,但大米、大豆和牛奶应该也工作的很好。
玉米替换:玉米是一种常见的成分的产品。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糖糊精可以从玉米。咨询你的医生要找出哪些玉米衍生品需要避免的。在美国许多非玉米淀粉可供选择。找到更多关于玉米替换。
谷蛋白:谷蛋白是一种蛋白质中特定的谷物(小麦、拼写、卡姆、大麦、黑麦)。其他谷物是天然无谷蛋白但可能cross-contact含谷蛋白颗粒。寻找合格的无谷蛋白产品如果你需要避免面筋。找到更多关于小麦和麸质替换。
